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Tolosa
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Tolosa es una localidad del territorio histórico de Guipúzcoa en el País Vasco (España). Situada en el valle del río Oria, tiene una población de 17.894 habitantes (2008). Cuenta con empresas de amplio espectro industrial, pero con mayoría del sector de construcción de máquinas de papel y complementos. También está dotada de servicios de salud, bancarios, comerciales, oficiales y juzgados.
En Tolosa, el río Oria recibe a sus afluentes Araxes y Berástegui.
Tolosa heredó su nombre de la ciudad francesa de Toulouse, cuyo nombre latino y occitano es precisamente el de Tolosa. La villa de Tolosa fue fundada en 1256 por el rey castellano Alfonso X el Sabio, que según la costumbre de la época bautizó a la nueva villa con el nombre de otra localidad ya existente y con un notorio prestigio, como era el caso de la ciudad francesa. Además de la Tolosa guipuzcoana y de la original francesa, existe una Tolosa en Portugal.
La localidad se llama de igual manera en euskera y en castellano. Sus habitantes reciben el nombre de tolosanos o tolosarras, dependiendo de si se utilice el gentilicio español o vasco para referirse a ellos.
[editar] Geografía
[editar] Barrios
Iurre, Berazubi, Bidebieta,San Esteban, San Blas, Amarotz, Usabal, Montesku, Belate, Belabieta, Izaskun, Alliri, Arramele, Iparragirre, Urkizu, Aldaba, Aldaba Txiki y Bedaio
[editar] Localidades limítrofes
Ibarra, Irura, Anoeta y Alegia
[editar] Edificios notables
• Archivo Provincial de Guipúzcoa construido en 1904 por el arquitecto Cortázar, fue uno de los primeros en construirse en hormigón en la provincia. Desde el siglo XVI Tolosa era ya sede del Archivo de la Provincia, ubicado anteriormente en la Parroquia.
• Casa Consistorial construida entre 1657-1672, de estilo barroco con la planta baja porticada y balcones de hierro forjado. Obra del maese cantero Juan de Arburola.
• Casa de Cultura (siglo XIX), edificio de planta rectangular alargada que sigue la línea de la antigua muralla, por lo que su fachada es perpendicular a las calles del casco antiguo, cegando su visión meridional. De estilo neoclásico isabelino totalmente remodelado en la década de los ochenta para casa de cultura. Entre 1844 -1854 fue sede de la Diputación Foral de Guipúzcoa.
• Convento de San Francisco situado a la salida del Camino Real a Castilla. De planta basilical, fue construido hacia 1676 por Nicolás de Zumeta y Agustín de Lizarraga. A resaltar el retablo de su altar mayor y la capilla de los Antia.
• Convento de Santa Clara. Cenobio barroco (siglo XVIII) de monjas clarisas. Artístico retablo mayor dorado churrigueresco-rococó.
• Iglesia de Santa María con 1.630 m² de superficie en la actualidad. La iglesia original se vio afectada por el incendio de 1503, y hasta 1548 no pudieron iniciarse las obras por falta de dinero. Se levanta entonces un edificio con tres naves altas rematadas por bóvedas de falsa crucería, sostenidas por seis columnas, en la variante local del gótico llamado gótico vasco. En 1761 Martín de Carrera la dota de la actual fachada barroca con espadaña central y dos torres unidas por balaustrada, y unos años más tarde se añade el atrio. En el siglo XIX Silvestre Pérez realiza unas reformas con corte neoclásico. Dispone de un retablo central, y en una de las capillas laterales se guarda la portada románico-gótica de la ermita de San Esteban, que resultó destruida por una inundación.
• Iglesia del Corpus Christi.
• Palacio de Aramburu (siglo XVII), prototipo del barroco vasco. Edificio exento de planta irregular con tejado a cuatro aguas. Fachada austera de sillares almohadillados siguiendo los principios de simetría y centralidad propios del clasicismo. Imponente el decorado de la puerta principal enlazando con el del balcón central. Escudo de armas del jurisconsulto Miguel de Aramburu, autor en 1697 de la "Recopilación de los Fueros de Guipúzcoa".
• Palacio de Atodo (siglo XVI), n.° 35 de la calle Mayor. De estilo renacentista, amplias proporciones, fachada de sillares amparada por alerón doble de canes tallados. Hermosos balcones forjados en la planta noble y veinte huecos simétricos de arco rebajado en la última planta. Artístico escudo de león rampante mostrado por una pareja de infantes en gracioso escorzo. Cuna de Femín de Atodo, conde palatino, capitán de los Tercios tolosanos en 1558 y embajador de Felipe II en Roma.
• Palacio de Justicia (año 1853), ocupa uno de los lados de la plaza porticada cuadrada de 50 m de lado. Conjunto neoclásico de composición unitaria, destacando el palacio por una mayor riqueza de materiales y dos plantas en lugar de tres que tienen las viviendas contiguas. El pórtico se transforma aquí en arcada. Fachada de sillares calizos en planta baja y recerco de huecos e impostas. Obra de los arquitectos locales Unanue y Escoriaza. En la cárcel de este juzgado compuso el bardo José María Iparraguirre el sentido zorcico de evocación materna "Nere amak baleki" (si mi madre supiera). En 2009 sede del Centro Integral de la Marioneta, TOPIC.
• Palacio Idiaquez edificado en 1605, se levanta sobre la muralla, en la zona de la antigua Puerta de Navarra. El edificio actual se estima del siglo XVIII, tras que un incendio destruyera la anterior casa-torreón. Su fachada principal es de sillería en martillo (cierra la Plaza Vieja), mientras que el posterior es de ladrillo en diente de sierra sobre el río. En 1794 lo ocupó el fabulista Félix María de Samaniego y Zabala, cuando ejerció de alcalde de Tolosa. El edificio es hoy la sede social del Casino de Tolosa.
• Plaza de Toros inaugurada el 24 de junio de 1903 (estaba previsto que lo hiciera Bombita, pero por una lesión fue sustituido por Bonarillo y Guerrerito), cuenta con un ruedo de 37,5 m con un callejón de 1,8 m y 5.300 localidades. Las gradas y los palcos están sobre el tendido, lo que la dota de una proporcionalidad especial. Además de las corridas, se celebran en ella competiciones de deporte rural vasco (Korrikalaris, aizkolaris, levantamiento de piedras, etc.). Los Carnavales de la ciudad la tienen de centro neurálgico, corriendo vaquillas todas las tardes desde el día de Jueves Gordo y el toro del aguardiente la mañana del Martes de Carnaval.
• Torre de Andía ubicada en el n.° 17 de la calle Mayor. Sólo quedan vestigios del escudo y dos gárgolas, además de los cimientos, de este edificio medieval donde vivió el esclarecido Domenjón González de Andía, considerado "Rey de Guipúzcoa (Gipuzkoako Erregia)".
[editar] Historia
En el barrio de San Esteban, se descubrió un asentamiento humano de 9.000 años de antigüedad. Por los instrumentos y restos de talla de sílex encontrados, se trataría de un grupo cuya economía se basaba en la caza y recolección de frutos.
De la Edad del Bronce, unos 4.000 años de antigüedad, son los dólmenes de Belabieta y Añi, construcciones funerarias testimonio de las primeras manifestaciones religiosas.
En la Edad del Hierro, hace unos 2.300 años, surgen los primeros poblados. Se asientan en montes de altura media, como por ejemplo Intxur en Aldaba, y se protegen rodeándose de murallas. Además de conocer el hierro, eran ya agricultores y ganaderos.
Toda la Antigüedad, includa la romanización y hasta al menos el año 1025, en que Guipúzcoa entra en la Historia, es un período oscuro del que se sabe bien poco.
El territorio guipuzcoano fue incorporado a Castilla en 1200. En 1256, el rey Alfonso X el Sabio de Castilla otorgó el fuero a Tolosa. En este fuero se concedían a los habitantes de Tolosa unos privilegios con los que no contaban los habitantes de las aldeas cercanas, ni los de otras provincias. Igualmente dispuso la fortificación de Tolosa, Ordicia y Segura, puntos fronterizos con Navarra. La ciudad original se levanta en una isla separada por un brazo del Oria que pasaba por la actual calle de la Rondilla (anteriormente de Pablo Gorosábel) y está totalmente amurallada, con seis puertas dotadas de torreones de defensa (puertas de Castilla, Arramele, Navarra, casa de las Damas, Matadero y Nuestra Señora del Socorro).
En 1282 sufre un incendio que la destruye. Sancho IV de Castilla la concede nuevos privilegios para fomentar su reconstrucción y la llegada de nuevos habitantes; entre ellos libra a quienes fueran a establecerse allí de todo tributo a la Corona (Vitoria, 20 de abril de 1290), privilegios confirmados con posterioridad por Fernando IV de Castilla y Alfonso XI de Castilla.
Sin embargo, el mantenimiento de estos privilegios fue problemático en ocasiones, como cuando en 1463 el recaudador Jacob Gaón exigió el pago del impuesto llamado pedido a los tolosanos. Estos le contestaron que estaban exentos de pagarlo, por las disposiciones aprobadas por el rey. Gaón les amenazó, y varios de ellos lo mataron, decapitaron y expusieron su cabeza en lo alto de una picota, como castigo por haber puesto a Tolosa en lo alto de su lista de recaudaciones. El rey Enrique IV de Castilla se dirigió a Tolosa a vengar su muerte, pero los autores huyeron de la villa. El rey mandó derribar la casa en la que se había cometido el crimen. No llegó a ejecutar a los autores, ya que antes de atraparlos le llegó una petición de las Juntas de Guipúzcoa que le rogaba perdón para los tolosanos, y le exponía los argumentos de estos, y Enrique IV reconoció que estaban exentos del pago.
La inseguridad reinante desde el siglo XIV hace que durante dos siglos varias villas y aldeas se unan y separen al concejo de Tolosa, entre ellas Abalcisqueta, Aduna, Albístur, Alegría de Oria, Alquiza, Alzo, Amasa, Amézqueta, Andoáin, Anoeta, Asteasu, Baliarráin, Belaunza, Berástegui, Berrobi, Cizúrquil, Elduayen, Estella, Ezama, Gaztelu, Hernialde, Ibarra, Icazteguieta, Irura, Lascoáin, Leaburu, Lizarza, Orendáin, Oreja y Yurre. Tolosa se compromete a la defensa de las villas, que quedan bajo la jurisdicción del alcalde, y por lo general se adscriben a los privilegios y fueros de Tolosa. Durante el siglo XIV se producen varias desavenencias con estas ciudades, y un conflicto con San Sebastián por los casos de Andoáin, Aduna y Alquiza, que se zanja en 1479 con el paso de estas tres villas a la jurisdicción donostiarra.
En 1469 sufre otro importante incendio, y otro mayor en 1503 que afectó incluso a la iglesia parroquial, pese a estar aislada. Se la conceden en ambos nuevos privilegios para ayudar en su reconstrucción, y los Reyes Católicos libran una orden por la que el corregidor de la provincia resida en Tolosa cuando no esté visitando otras villas.
El 9 de agosto de 1794, durante la Guerra de la Convención, las tropas francesas ocuparon Tolosa. En la Guerra de la Independencia fue ocupada otra vez. Mientras estuvo dominada por el ejército napoleónico sufrió los ataques de las guerrillas de la zona.
Tolosa fue una de las ciudades más importantes del territorio controlado por los carlistas en la guerra civil de 1872-1876, por lo que fue una de las sedes del periódico El Cuartel Real.
De 1844 a 1854 bajo el gobierno de los progresistas, Tolosa fue capital de Guipúzcoa por espacio de 10 años, cediendo más tarde la titularidad a San Sebastián, con el consiguiente traslado de la Diputación y toda la gestión y gobierno a la nueva capital de la provincia.
[editar] Política
Las elecciones municipales que se celebraron el 25 de mayo de 2003 dejaron al PNV con siete concejales, con cuatro a EA, dos otorgaron al PP y al PSE-EE y uno a EB-B. Jokin Bildarratz (PNV), alcalde, Olatz Peón (PNV), la primera teniente de alcalde y Onintza Lasa (EA), la segunda.
En las elecciones municipales del 27 de mayo de 2007 ganó el PNV con mayoría absoluta de nueve concejales, EA obtuvo tres concejales, el PSE-EE dos, la coalición EB-Aralar dos y el PP uno. La candidatura de ANV en el municipio fue ilegalizada, por lo que los votos emitidos con la papeleta de dicho partido fueron contabilizados como nulos. La comisión de gobierno está formada por PNV y EA, siendo Jokin Bildarratz alcalde por segunda legislatura consecutiva.
[editar] Cultura
Es de notable reseña el Certamen Coral, que desde su inicio en 1969 se ha convertido en uno de los mejores concursos que se celebran en el mundo, con participación de coros y grupos vocales de todos los países.
También organizado por el CIT de Tolosa desde 1983 se celebra un importante Festival de Marionetas, Titirijai. De la mano de éste, en 2009 inicia su actividad el Centro Integral de la Marioneta, TOPIC.
En otra esfera cultural, se celebran anualmente las jornadas Amalur sobre Naturaleza, Antropología y Viajes, organizadas por el Centro de Iniciativas de Tolosa.
Por otra parte, encontramos al "Gaztetxe" Bonberenea, un centro cultural promovido por sólo jóvenes que mueve por todo el País Vasco, y también más allá de las fronteras su influencia. Por allí han pasado muchos grupos, algunos famosos, otros no tanto, y ahora tienen hasta radio.
[editar] Gastronomía
Véase también: Gastronomía de la provincia de Guipúzcoa
La alubia de Tolosa es una de las especialidades de la zona. Esta variedad se caracteriza por ser una alubia totalmente negra y uniforme. No requiere hidratación, por lo que no es necesario dejarla en remojo horas antes, como sucede con otro tipo de alubias. Es de carne mantequillosa y firme: si se cuece bien no debe romperse.
Otra característica importante es que se debe cocer sólo con un trozo de berza por kilo, una cebolla y ajos. Si se quisiera añadir alguna carne grasienta, ésta debería cocinarse aparte, y una vez finalizada la cocción de la legumbre, mezclarlo todo.
Anualmente se celebra un concurso de las mejores alubias cultivadas en la región. Incluso existe una "Cofradía de la Alubia".
Alrededor del puente de diciembre se celebra la Feria de la Txuleta que atrae a numeroso público de todo el país.
También hay fama de pasteleros con dulces como Tejas y Cigarrillos de Tolosa y los Xaxus. Existe un museo de la repostería.
[editar] Economía
Tolosa ejerce como cabecera comercial y de servicios de la comarca de Tolosaldea.
Las empresas industriales de Tolosa que emplean a más de 50 trabajadores (según el Catálogo Industrial Vasco) son:
• Panelfisa: fabricación de tornillos y tirafondos [1]
• Pasaban: maquinaria de manipulación para la industria del papel y cartón [2]
• S.A. de Talleres de Manipulación de Papel (SAM): sobres de papel
• Talleres Arreche: decoletaje de piezas y fabricación de carburadores [3]
• Talleres Protegidos Gureak: ensamblajes eléctricos y mecánicos [4].
[editar] Fiestas
Son notorios los Carnavales de Tolosa (Tolosako Inauteriak), fiesta pagana que nunca dejó de celebrarse desde sus comienzos ni aún después de su prohibición durante un tiempo por la dictadura de Franco, denominándose fiestas de primavera.
Las fiestas patronales son las de San Juan, que se celebran en 24 de junio.
En septiembre es común la llamada feria de la cerveza. Se celebra en el tinglado o "zerkausi", y es partícipe de numerosos puestos de cerveza traídas del mundo.
Desde 2007 se celebra allí la LAN party Gipuzkoa Encounter, a mediados de Marzo.
[editar] Personas célebres
• Martín de Gaztelu (¿1535-1598?): secretario de Estado del Emperador Carlos I.
• Ignacio María Alcíbar Zavala (1822-¿?): político carlista.
• Justo Mª Mokoroa (1901-1990): escolapio y escritor euskalzale.
• Periko Alonso (1953): futbolista y entrenador.
• Ainhoa Arteta (1964): soprano.
• Edurne Pasaban (1973): alpinista.
• Mikel Alonso (1980): futbolista.
• Carl Watermark (1966): productor musical.
• Xabi Alonso (1981): futbolista.
• Juan Manuel Lillo (1963), entrenador de fútbol.
• Juan Garmendia Larrañaga, escritor.
• 'Eduardo Mokoroa, músico.
• Felipe Dugiols
• José Luís López de Lacalle
• Edurne Ormazabal, periodista.
• Santiago Eraso, periodista cultural.
• Domenjón González de Andía (¿1410-1489?): Corregidor de Guipúzcoa.
País España • Com. autónoma País Vasco • Provincia Guipúzcoa • Comarca Tolosaldea Ubicación 43°08′″N 02°05′″OCoordenadas: 43°08′″N 02°05′″O • Altitud 75 msnm • Distancia 25 km a San Sebastián
Superficie 37,39 km² Fundación 1256 Población 18.095 hab. (2010) • Densidad 483,95 hab./km² Gentilicio tolosano, na; Tolosarra Código postal 20400 Alcalde Jokin Bildarratz Sorron (PNV) Patrón San Juan Sitio web www.tolosakoudala.net